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ないとうさん家の野菜ブログ

新鮮なお野菜をお届けする高島農産のブログです。

本日の高島農産 2019 4.11

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今年の桜は遅かったです。
2月〜3月上旬は非常にに暖かく、安心してましたが
3月中旬より気温が上がらず結局例年に無く遅咲き..
野菜の収穫や種まきの時期が狂って..大変😭

販売も相場安で苦労しています。
頑張っていかないと...汗💦

トマト定植 2019 3.10

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トマトを家族みんなに手伝ってもらって定植しました。
今年は例年より温暖ですので少しばかり早いです。

収穫は5月中旬予定。

ご予約・発送もお受け致します..\(^^)/

本日の高島農産 2019.2.26

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前回の続き..
ほうれん草の美味しさを決めるのは堆肥と水..
堆肥は最良の近江牛の堆肥を使い、水は比良山系の綺麗な地下水で栽培・洗浄しています。

当園のほうれん草はアクが非常に少ないのはこの様な事なのですね。^ ^

本日の高島農産 2019.2.15

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降雪の殆ど無い本年、非常にありがたい今日この頃..
2月〜3月にかけてのメインはほうれん草です。
ハウスの中でも寒中に晒されていますので、近江牛の堆肥も相まって、非常に美味しいです。

アクの少なくて甘いので、この時期のほうれん草が一番好きです。
軽く茹でて鰹ぶしをかけると絶品ですね。
(^^)

本日の高島農産 2019.1.29

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上空に-30℃が来ると雪氷待機です..汗💦
今回は大丈夫でしたのでホッとしてます。

節分位までは安心できませんが、あと少し..
大雪は勘弁して欲しいデス!
(°_°)

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