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ないとうさん家の野菜ブログ

新鮮なお野菜をお届けする高島農産のブログです。

本日の高島農産 2018.1.23

2018 1 23 1

今晩からこの冬一番の寒波がやってきますが、温床の中では既にトマト類の発芽してます。
(^-^)/

極寒期に夏野菜の種を蒔き、最夏期に秋冬野菜の種を蒔く・・野菜農家の基本です。

赤子と同じで、昼は数時間毎にトンネルを開けたり、閉めたり・・・大変です・・汗

美味しいトマトをお届けしたいです。

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ここはみず菜・・極寒期は2重3重にもビニ-ルで防寒・・

ホント、大変な作業です。

( ̄^ ̄)ゞ

本日の高島農産 2018.1.16

\(^o^)/2018 1 16

各地で大雪と報道されておりますが、高島地域の今年は暖冬で助かっています。

、降らないので、灌水装置の凍結による配管の割れ補修はありますが、
大雪の除雪に比べれば可愛いもの・・・

先の事は分かりませんが、ここは取りあえず喜んでおります。

かぶら寿司・・感動!!

\(^o^)/2018 1 10 1

昨年暮れにお送りさせて頂いた関東のY様よりかぶら寿司になって返ってきました。

関西人の我が家は初食・・ 感動の味!

適度な麹の酸味と鮭の甘塩が、かぶらの甘みに絡み・・

絶品贅沢、この上ない味でございます・・・!!

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「お目で鯛!」も頂き、今年は運気も急上昇ヽ(≧∀≦)ノ

頑張ります・・たかしま農産!!


Y様本当にありがとうございました。

本日の高島農産 2017.12.29

2017 12 29

里にも雪が来ました・・
まだ少ないですが、今冬はどうなることやら?

去年みたいに超豪雪(T_T)にならないように毎日お祈りしています。

本年の発送は全て終了いたしました。
新年は、4日より発送させて頂きます。
尚、野菜は雪の状況により収穫が出来ない場合がございます。

ご了承ください。

最後にお客様各位、良い新年をお迎え頂きますよう祈念申しあげます。

では  (^∇^)ノ


本日の高島農産2017.12.17

2017 12 17

今年も後2週間・・皆様年末を意識してかお米の発送が多いです。

関東のかぶら寿し用のかぶらの発送も佳境を迎えております。
ここからは、当地域特有の雪に注意しながらの収穫・発送です。

なにせ、ブリや鮭の漬かり具合にベストな状態で新鮮なかぶらをお送りしたいので・・

では