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ないとうさん家の野菜ブログ

新鮮なお野菜をお届けする高島農産のブログです。

新物・・万木かぶ

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新物・・万木かぶの糠漬けが食べられるようになりました。

まだ新漬けですので、中まで赤くはないですが、新漬け特有の赤カブの
甘みがあり、お金には換えられない贅沢です。

これから、酸味を帯びて、まだ、別の格別な味へと変化します。